[식품] 계란-달걀의 구조와 특성및 성분 영양
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자연과학
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2019.06.07 17:45
↑↑↑ 링크 클릭 1. 계란은? ) 계란의 역사 ) 계란이란 단어의 어원
) 계란의 구조와 특성 ) 계란의 영양 . 계란에 관한 잘못된 상식 ) 콜레스테롤이란? ) 좋은 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤
) 계란과 콜레스테롤과의 관계
) 계란과 콜레스테롤과의 관계 ) 남은 계란 흰자로 유리컵을 닦는다
) 오래된 김치의 군내를 없앤다 ) 보온병의 내부나 유리병 내부의 찌든 때는 계란 껍질로 씻는다 ) 흰 속옷이나 행주를 빨 때 계란껍데기를 넣어 삶는다 . 계란 다이어트 ) 계란을 먹으면 왜 살이 빠지는가? ) 올바른 계란 다이어트법 . 계란은 날짜가 지나면 어떠한 변화가 오는가? ) 수분의 변화 ) 이산화탄소(CO2)의 방출과 난백의 변화
) 농후난백의 수양화 ) 계란의 향미 . 신선한 계란 고르는 방법
. 계란의 올바른 보관법
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