[호텔경영학] 한국 외식산업 종사자의 이직률에 관한 연구

↑↑↑ 링크 클릭 ■ Ⅰ.서론ƒ.문제제기„.연구의 목적과 범위 Ⅱ.연구의 이론적 고찰ƒ.외식산업의 이론적 개관ƒ)외식산업의 개념„)외식산업의 특성…)한국 외식산업의 성장 배경„. 외식산업 종사자의 이직 요인ƒ)이직의 의의와 유형„)이직의 영향요인…)직무에 대한 스트레스 Ⅲ.우리 나라 외식산업 종사자의 이직에 대한 실증분석ƒ.(주)N사의 한식, 양식의 영업부서와 조리 부서ƒ)한식, 양식 영업부서에 대한 분석„)한식, 양식 조리 부서에 대한 분석„.J사의 양식, 영업부와 조리 부서의 현황….T사의 영업부서와 조리 부서의 분석 Ⅳ.결론 FileSize : 1464K