[소비자행동론] [사업계획서 멀티 베이커리 샵 KONKUK HOUSE] 사업계획서

↑↑↑ 링크 클릭 ■ Ⅰ. 개 요 Ⅱ. 경영환경 분석 <수요 분석> ● N세대 취향의 신입생 ● 기존 음주문화에 식상한 여학생 ● 매장 주변에 거주하는 지역 주민 <매장 주변의 경쟁상황> ● 후문 근처의 커피숍이나 찻집은 현재 7개점이 운영중이다. ● 화양동 근처의 커피숍이나 찻집은 거리가 다소 멀다 인구통계적 환경분석 ● 건국대학교에 재학중인 학생(표적시장 - 여학생) ● 화양동에 거주하는 지역주민 다수 ● 주변 고시원, 자취, 하숙 등의 시설에 거주하는 독신자 Ⅲ. SWOT 분석 Ⅳ. 마케팅 전략 ◎ 제품전략 ● 판매하는 제품의 고품질 유지 및 신제품의 지속적 개발 ● 종업원의 친절교육 실시 및 청결하고 세련된 매장 분위기 유지 ◎ 가격전략 ● 관습가격을 고려한 중저가의 고품질 가격전략 ● 시간대별 차별가격 전략 ● 바겐세일 및 특가세일 전략은 사용하지 않는다. ◎ 촉진전략 ● 매장입구에 메모판 비치 ● 잠재고객들에게 매장 화장실 자유개방 ● 케&#51084;에 원하는 문구/그림 삽입 Ⅴ. 맺음말 ※ 참고 보도자료 [우수가맹점 대상] 뚜레쥬르 안국점 .. 최상의 고객서비스 `빵집이 변하고 있다.` FileSize : 46K